Zembla over dioxine in paling

In de uitzending van Zembla van zaterdag 25 september werd de indruk gewekt dat paling ongezond is en vol zit met schadelijke stoffen. Dit verhaal werd uiterst eenzijdig belicht en tendentieus weergegeven. De indruk werd gewekt dat alle paling ongezond is en sterkt vervuild is met dioxines. Daarnaast wekt Zembla in haar uitzending de indruk dat paling uit vervuilde gebieden massaal onder de noemer IJsselmeerpaling verkocht wordt in de vissersplaatsen rond het IJsselmeer.
In de uitzending wekt Zembla de indruk dat de Nederlandse palingvissers en palinghandelaren massaal de paling uit de verdachte gebieden onder andere namen en onder vermelding van valse vangstgebieden in de handel brengen. Het Voedingscentrum is eerlijk in haar verhaal, zij vertellen het hele verhaal: 95% van alle paling die wij Nederlanders eten is kweekpaling, de resterende 5% is wilde paling waarvan 2% afkomstig is uit de verdachte gebieden. 

Wij kunnen op deze site alleen spreken namens onze eigen onderneming vandaar dat wij hier een verklaring geven.

Spakenburg Paling B.V. is een zelfstandig opererende en daardoor vooruitstrevende onderneming. Spakenburg Paling B.V. vermeldt altijd het exacte vangstgebied waaruit de paling afkomstig is. Daarnaast geven wij u volledige zekerheid omdat wij nooit paling inkopen welke niet voldoet aan door de Europese-overheid gestelde normen voor dioxine en dioxine-achtige stoffen of die uit verdachte gebieden afkomstig is. Wij stellen de gezondheid van de gebruikers van onze producten boven economisch voordeel, hiermee tonen wij onze volledige verantwoordelijkheid.

Regelmatige controles van onze producten uitgevoerd door de onafhankelijke Voedsel en Waren Autoriteit bevestigen dit.